Stiefmütterchen Joker (hellblau) - Saat

Stiefmütterchensaat muss man nicht vorbehandeln.

Saatperiode unter Glas: Dezember – März, für die Blüte im Frühjahr und Sommer. In die Gartenerde: Juli – September, für die Blüte im Winter und Frühjahr.

Säen im Zimmer-Gewächshaus: Verteilen Sie  Stiefmütterchensaat mit Daumen und Zeigefinger auf die Saaterde im Gewächshaus. Geben Sie Wasser und bedecken die Saat mit einem Stück Zeitungspapier. Nehmen Sie die Zeitung weg, sobald die Saat gekeimt ist. (innerhalb 2 Wochen!). Halten Sie die Sämlinge feucht. Pikieren Sie die Pflänzchen, sobald sie zu hantieren sind, eventuell in kleine Töpfe. Nach 4 – 6 Wochen können Sie sie (wenn es nicht friert) an ihren endgültigen Platz pflanzen. Wenn es draußen friert, lassen Sie die Pflanzen drinnen so kühl wie möglich heranwachsen in Töpfen.

Jede Blüte hat eine feine Zeichnung im Herz, meist sehr dunkel violett bis beinahe schwarz. Diese Garten- Stiefmütterchen machen sich sehr schön in Blumentöpfen, Balkonkästen und Hanging Baskets. Sie blühen ausdauernd und sind bestens beständig bei kaltem Wetter. Auch hübsch, einen Strauß zu pflücken für im Haus.

Die Blüten aller  Stiefmütterchen kann man essen. Im Internet findet man Rezepte für beispielsweise  Stiefmütterchen-Limonade,  Stiefmütterchen-Kuchen und  Stiefmütterchen in allen möglichen Salaten.

Die Blumen gehören zu den frühesten Blühern im Jahr. In milden Wintern blühen sie sogar den ganze Winter hindurch.  Stiefmütterchen bringen Farbe in die dunkle Jahreszeit! Mit deswegen sind sie unentbehrlich in jedem Garten!

Wählen Sie einen Platz in der vollen Sonne oder im Halbschatten für Ihre  Stiefmütterchen aus. Geben Sie  Stiefmütterchen regelmäßig Wasser, denn die (Blumen-) Erde darf nicht vertrocknen. Mit der großblütigen  Stiefmütterchen bringen Sie viel Farbe in den winterlichen Garten. Pflanzen Sie die auffallend blühenden  Stiefmütterchen großzügig in Töpfe, Balkonkästen, entlang dem Rand der Rabatte oder eines Beetes. Die bunt gefärbten  Stiefmütterchen sind untereinander eine prächtige Kombination. Pflanzen Sie sie beispielsweise zu frühblühenden Sträuchern wie dem Winterjasmin (Jasminum nudiflorum). Man kann sie auch schön in den Steingarten setzen. Die Blühte dauert monatelang an. Bis im April können Sie mit Blumen rechnen.

Indem Sie verblühte Blüten regelmäßig abschneiden, fördern Sie die Wiederblüte. Für eine besonders reiche Blüte empfiehlt Bakker, während der Blüte Pflanzennahrung ins Gießwasser zu geben. Halten Sie das Blumenbeet unkrautfrei. Dann können sich die  Stiefmütterchen gut entwickeln.

Stiefmütterchen sind winterhart und können im Winter bestens in Beeten und Töpfen stehen bleiben. In Töpfen sind sie etwas empfindlicher gegen Frost aber auch dann können sie noch viel aushalten. In strengen Wintern kann die Pflanze aber die Blätter verlieren aber Blätterwuchs und Blütenknospenbildung kommen im frühen Frühling wieder in Gang.

Obwohl die Meisten Stiefmütterchen wegen der Blüten säen, kann man die Blüten dieser Pflanze essen. Man kann Sie ernten, solange die Pflanze noch wächst. Die Blüten können Sie einfach mit einer Schere oder einem Messer ernten.